Как быстро изменяется уровень холестерина в крови

Как быстро изменяется уровень холестерина в крови

Как быстро изменяется уровень холестерина в крови

Холестерин — один из важнейших компонентов в человеческом организме, без которого невозможен обмен веществ, синтез гормонов и витаминов.

Но, как известно, лекарство от яда отличается только концентрацией и, поэтому, повышенный уровень холестерина уже способствует возникновению проблем со здоровьем.

Поэтому стоит тщательно следить за уровнем холестерина и раз в 4–6 лет проводить анализ его уровня в крови.

В этой статье вы узнаете, как быстро снизить уровень холестерина до нормальных значений и вследствие этого значительно улучшить качество своей жизни.

О природе холестерина

Холестерин содержится во всех клетках организма в составе мембран в свободном состоянии. Для транспортировки холестерин образует соединения с белками, которые хорошо растворяются в крови в виде липопротеинов.

Холестерин исполняет множество функций в организме и основные следующие:

  • принимает участие в синтезе гормонов, в том числе и половых
  • осуществляет преобразование ультрафиолетовых лучей в витамин D
  • выполняет ключевую роль в поддержании проницаемости клеточных мембран
  • осуществляет отгораживание нервных волокон от других тканей
  • принимает участие в обмене жирорастворимыми витаминами

Фактически, когда говорят о большом уровне холестерина в крови, то имеют в виду повышенное содержание специальных соединений жиров и белков — липопротеинов в плазме крови, поскольку холестерин сам по себе нерастворим.

«Плохой» и «хороший» холестерин

Как уже говорилось выше, повышенный уровень холестерина способствует возникновению различных заболеваний:

  • образование атеросклеротических бляшек в сосудах, которые становятся причиной тромбов
  • ишемическая болезнь сердца
  • сильные постоянные боли в ногах из-за облитерирующего эндартериита
  • инфаркт миокарда через блокировку доступа кислорода в сердечную мышцу
  • болезни коронарных сосудов сердца

Липопротеины, содержащие холестерин, отличаются по молекулярной массе и разграничивают высоко- и низкоплотные липопротеины.

Липопротеины пониженной плотности отвечают за перенос холестерина из печени в клетки организма и во время своего формирования, они большей мерой используют холестерин, поступающий вместе с пищей.

В нормальных условиях они составляют до 70% всего имеющегося в крови холестерина и при его повышении слишком много холестерина транспортируется в клетки. Это так называемый «плохой» холестерин.

Активный образ жизни и физические нагрузки влияют на снижение уровня холестерина в крови

В свою очередь, липопротеины повышенной плотности исполняют функцию транспортировки избыточного холестерина из клеток назад в печень, где он разрушится и выведется с организма. В основном такие липопротеины формируются из холестерина, который организм вырабатывает самостоятельно.

Именно поэтому, любое понижение уровня холестерина должно быть обсуждено с компетентным врачом, поскольку, часто пациенты стремятся полностью ограничить поступление холестерина с пищей и это приводит только к увеличению самостоятельной выработки этого вещества организмом.

Соответственно эффективного снижения уровня холестерина в организме можно достичь с помощью комплексных мер по угнетению его синтеза и уменьшению поступлению извне. Важно не только снижения его уровня в крови, но и правильная пропорция между «хорошим» и «плохим» холестерином.

5 способов быстро снизить холестерин в крови без лекарств

Для эффективного снижения холестерина в крови без применения лекарств нужно сочетание нескольких мер, поскольку его уровень зависит от огромного количества факторов.

Если у вас сахарный диабет, излишний вес или нарушения обмена веществ, то использование одного или двух способов с малой вероятностью принесет ощутимые результаты.

Соответственно выделяют 5 основных способов быстрого снижения уровня холестерина в крови, доступных каждому человеку:

  1. Отказ от табака и умеренное употребление алкоголя. Исследования американского ученого Дэвида С. Фридмона обнаружили, что выкуривание даже пачки сигарет в неделю значительным образом изменяет пропорцию «хорошего» и «плохого» холестерина в негативную сторону. Алкоголь слабо влияет на уровень холестерина, однако его чрезмерное потребление негативно сказывается на процессах обмена веществ.
  2. Активная и регулярная физическая активность. Гиподинамия очень способствует повышению уровню холестерина даже при правильном питании и употреблении специальных лекарств. Физкультура в первую очередь снижает уровень «плохого» холестерина. Из клеток организма выходит избыточный холестерин и его поступление в них стремительно уменьшается. Доказано, что организм профессиональных спортсменов способен очиститься от жиров на 75% быстрее, чем организм нетренированного человека. Физически сильный организм намного увеличивает степень своей самоочистки от всего излишнего и вредного и в качестве бонуса вы станете намного более выносливым.
  3. Специальная диета. Необходимо первостепенно ограничить поступление в организм с пищей насыщенных жиров, которые неизбежно повышают уровень холестерина. Больше всего их содержится в свином и говяжьем мясе, сливочном масле, сыре и рафинированных маслах. Такие продукты легко заменить курятиной, рыбой, оливковым или кукурузным нерафинированным маслом. Значительно увеличьте употребление продуктов с

Нормальный уровень уровня холестерина — это контроль собственного веса

большим содержанием клетчатки: овёс, кукурузные и рисовые отруби, бобовые и все овощи. Достаточно ежедневно съедать немного грецких орехов, пророщенной пшеницы, пару зубчиков сырого чеснока и выпивать несколько чашек зеленого чая, чтобы быстро снизить холестерин в крови на 5–10%.

  • Применение народных средств. Отлично понижают холестерин вещества жизнедеятельности пчел: прополис и перга. Прием настоя календулы трижды в день по 20–30 капель перед едой, как минимум один месяц поможет снизить холестерин. Можно есть свежие ростки люцерны по 20–25 штук в день, добавлять в еду семена льна — такие добавки усилят антихолестериновую диету. Перед тем, как начать трапезу стоит употреблять чайную ложку корней одуванчика, перемолотых до состояния порошка. Все эти природные средства не имеют каких-либо побочных эффектов и полностью безопасны для здоровья.
  • Контроль собственного веса. В течение 20 лет в Нидерландах ученые наблюдали за весом и уровнем холестерина у контрольной группы людей. Согласно анализу полученных данных, каждый лишний килограмм веса увеличивает уровень холестерина на 2 мг/дл, нормальное содержание холестерина обычно не превышает отметки в 200 мг/дл. Такие статистические результаты подтверждаются наблюдениями врачей: большинство людей с высоким уровнем холестерина имеют значительное превышение над нормой массы своего тела.
  • Во всех перечисленных выше методах снижения холестерина главное — это внутренняя дисциплина и постоянство нового режима функционирования организма. Не существует панацеи, использование которой позволит достичь цели без старания и упорства.

    4 способа снизить холестерин в крови с помощью лекарств

    Чтобы снизить холестерин с помощью медикаментозных средств всегда необходима консультация квалифицированного и опытного врача, поскольку действие всех лекарств направлено на снижение синтеза липопротеинов в печени или их концентрации в плазме крови.

    На сегодняшний день применяют следующие медицинские препараты для снижения холестерина:

    1. Никотиновая кислота (ниацин, витамин В3). Это вещество уже присутствует во многих продуктах питания и высокие концентрации ниацина быстро снижают уровень холестерина, однако такое действие характерно для дозировок, значительно превышающие терапевтическую. Чрезмерное потребление никотиновой кислоты вызывает покраснения кожи, нарушения работы печени и кишечника.
    2. Производные фиброевой кислоты — емфиброзил, клофибрат и прочие. Такие фибраты в сравнении с ниацином менее действенны и не применяются

    Перед применением лекарств для снижения уровня холестерина необходима консультация врача

    при желчнокаменных заболеваниях. Их действие направлено на липопротеины только конкретной плотности, которые обычно составляют малую долю всего холестерина в крови.

  • Секвестранты кислот желчи. Эта группа медикаментов блокирует всасывание желчных кислот в кишечнике, усиливая одновременно выведения липидов (жиров) из организма. Таким образом, эти медикаменты максимально ускоряют обмен жиров в организме, что автоматически позволяет добиться быстрого снижения холестерина в крови. Однако они блокируют восприятие организмом некоторых групп медикаментов и не всегда могут применяться при повышенном холестерине.
  • Статины. Эта группа гиполипидемических лекарств непосредственно влияет на выработку холестерина печенью, угнетая эту функцию организма. На сегодняшний день — это самые быстродействующие препараты для снижения холестерина, не имеющие серьезных побочных эффектов. Поскольку печень вырабатывает холестерин преимущественно ночью, то принимают статины перед сном. Несмотря на свою относительную безопасность статины используют исключительно согласно дозировкам, прописанных врачом.
  • В обычных условиях применение специализированных препаратов для снижения уровня холестерина — это последний способ к которому прибегают. Такие лекарства вторгаются в гармоничные процессы метаболизма и они потенциально могут нанести больший урон, чем пользу. Не медикаментозное решение проблемы высокого уровня холестерина во много раз предпочтительней.

    Используя перечисленные в этой статье 9 способов снижения холестерина, вы сможете очень быстро привести его уровень в норму. Главное — понимание необходимости вести здоровый образ жизни все время, а не только после обнаружения каких-либо неполадок в здоровье. Ведь человеческий организм имеет огромный потенциал, наша проблема только в том, что в современном мире мы это почти не используем.

    Больше о народных способах снижения холестерина расскажет видео:

    Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

    Лайкни и сохрани у себя на страничке!

    Аквамарис для носа: особенности применения и формы препарата

    К сожалению, диеты не всегда могут помочь снизить холестерин, если нарушен обмен веществ! Они важны, но не всегда работают. Организм сам вырабатывает его и надо выяснить причину нарушения, если производится больше нормы.

    А для людей с нарушениями в сердечно-сосудистой системе и подавно надо быстро снижать холестерин. Ну, есть статины, например. Последние разработки гораздо лучше, чем прежние, и безопаснее. Много есть форм.

    Препараты на основе розувастатина (розувастатин-сз)признаются лидирующими в своей области.

    Я тоже после инфаркта (в ноябре 2016) каждый день уже пью розувастатин-сз, с анализами на ЛПНП порядок

    А мне вот врач для снижения холестерина назначил Тиоктацид БВ принимать — он на основе альфа-липоевой кислоты, известной своей способностью снижать общий уровень холестерина, еще и процессы нормального функционирования организма нормализуются (в моем случае, важнейшие — липидный и углеводный) Выгодно, кстати, сразу 100 таблеток покупать. И да, насколько я поняла, форма быстрого высвобождения (БВ как раз-таки) активного вещества существует только в этом средстве

    Источник: http://ivanbushman.ru/kak-bystro-izmenjaetsja-uroven-holesterina-v-krovi/

    Как снизить холестерин: 9 простых правил

    Как быстро изменяется уровень холестерина в крови

    Повышенный холестерин опасен, он вызывает проблемы с сердцем и сосудами. Это знают все. Самые продвинутые даже в курсе, что холестерин бывает разным — «плохим» и «хорошим». Вот только объяснить, в чём разница, способен далеко не каждый.

    Что такое холестерин

    На самом деле холестерин вовсе не враг. Это воскообразное вещество содержится в каждой клеточке тела и выполняет много важных функций :

    1. Является основным сырьём для производства желчных кислот, с помощью которых в кишечнике расщепляются полученные с пищей жиры.
    2. Участвует в производстве гормонов, включая тестостерон и эстроген.
    3. Играет важную роль в синтезе витамина D.
    4. Укрепляет стенки клеток, включая нейроны в головном мозге.

    В общем, нет холестерина — нет здоровья, да и жизни тоже нет. Другой вопрос, что иногда холестерин может оборачиваться к здоровью тёмной стороной. Причём не по своей вине.

    Что такое «плохой» холестерин

    «Плохой» — обозначение условное. И «хороший», и «плохой» холестерин — это одно и то же вещество. Только с нюансом.

    В крови холестерин не может находиться в чистом виде. По кровеносным сосудам он передвигается исключительно в соединении со всевозможными жирами, белками и другими вспомогательными веществами. Такие комплексы называются липопротеинами. Именно они (точнее, их состав) определяют отношение к холестерину.

    • «Плохой» холестерин — тот, что входит в состав липопротеинов низкой плотности (ЛНП или ЛПНП; англ. LDL). ЛПНП оседают на стенках сосудов, образуя те самые злополучные холестериновые бляшки. Они нарушают кровообращение и могут стать причиной всевозможных сердечно-сосудистых проблем: инфарктов, инсультов и так далее.
    • «Хороший» холестерин — тот, что входит в состав липопротеинов высокой плотности (ЛВП или ЛПВП; англ. HDL). Именно в таком виде холестерин отправляется к тканям и органам, а значит, не оседает на стенках сосудов и приносит организму только пользу.

    По сути, борьба с холестерином заключается в следующем: надо повысить в крови уровень «хорошего» холестерина и одновременно уменьшить уровень «плохого». Если, конечно, их значения находятся за пределами нормы.

    Какова норма холестерина

    Общей для всех нормы не существует. Всё зависит от возраста, пола, состояния здоровья конкретного человека .

    Так, у мужчин уровень «хорошего» холестерина должен быть больше 1 ммоль/л, а у женщин — 1,2 ммоль/л.

    С «плохим» холестерином сложнее. Если вы не в группе риска, нужно стараться, чтобы его уровень не переваливал за 3,5 ммоль/л. Но если вы предрасположены к сердечно-сосудистым заболеваниям, «плохой» холестерин не должен превышать 1,8 ммоль/л.

    В группу риска включают тех, кто:

    • Имеет плохую наследственность: сосудистые нарушения диагностировались у близких родственников, прежде всего родителей.
    • Страдает от гипертонии (повышенного артериального давления).
    • Болеет диабетом второго типа.
    • Курит.
    • Имеет избыточный вес.
    • Ведёт малоподвижный образ жизни.
    • Ест продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Существуют исследования , которые доказывают, что насыщенные жиры с точки зрения холестерина не так вредны, как считалось раньше. Тем не менее диета с упором на сливочное масло, сало и прочие жирности по-прежнему автоматически включает вас в группу риска.

    Холестерин желательно контролировать в течение всей жизни, сдавая соответствующий анализ крови хотя бы раз в 5 лет. Но особенно пристрастными стоит быть мужчинам 45–65 лет и женщинам 55–65 лет: если вы входите в эти категории, вам стоит делать анализы хотя бы раз в 1–2 года.

    Как снизить холестерин в домашних условиях

    Как правило, для снижения уровня холестерина медики назначают специальные препараты, которые подавляют синтез этого вещества в печени.

    Около 80% холестерина (это примерно 1 г в день) производится организмом, в частности печенью. Остальное мы получаем с пищей.

    Но часто можно обойтись и без таблеток — достаточно чуть пересмотреть образ жизни. Вот 9 несложных правил , которые помогут вам контролировать холестерин — уменьшать «плохой» и увеличивать «хороший». Проконсультируйтесь со своим терапевтом и воплощайте в жизнь.

    1. Употребляйте меньше трансжиров

    Под запретом чипсы, гамбургеры, прочий фастфуд, а также магазинная выпечка, включая торты и пирожные. Эти продукты содержат трансжиры, которые повышают значения «плохого» холестерина и снижают уровень «хорошего».

    2. Избавьтесь от лишнего веса

    Не обязательно стремиться к параметрам супермодели. Достаточно сбросить 4,5 кг, чтобы уровень ЛПНП-холестерина упал на 8%. Ну и, конечно, продолжайте худеть до тех пор, пока ваши анализы не покажут норму.

    3. Больше двигайтесь

    Достаточно посвятить тренировкам всего 2,5 часа в неделю (например, гулять по полчаса каждый будний день), чтобы увеличить «хороший» холестерин и уменьшить «плохой».

    4. Налегайте на овощи, фрукты и крупы

    Особенно те из них, что содержат много клетчатки (грубых пищевых волокон): овсянку, яблоки, чернослив, бобы… Помимо прочего, клетчатка позволит вам дольше чувствовать себя сытым, а значит, избавляться от лишнего веса.

    5. Ешьте орехи

    Любые: грецкие, лесные, арахис, кешью… Все виды орехов содержат вещества, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина. Единственный минус такой диеты — она весьма калорийна.

    6. Научитесь расслабляться

    Чем выше стресс, тем выше уровень «плохого» холестерина.

    7. Добавьте специй

    Достаточно употреблять по половинке зубчика чеснока каждый день, чтобы «плохой» холестерин довольно быстро снизился на 9%. Также не забывайте приправлять блюда чёрным перцем, куркумой, имбирём, кориандром и корицей.

    8. Бросьте курить

    Отказ от курения увеличивает уровень «хорошего» холестерина на 5%.

    9. Чаще смейтесь

    Это тот самый случай, когда смех может быть лекарством. Как и отказ от курения, он повышает уровень «хорошего» холестерина, одновременно сокращая количество «плохого».

    Источник: https://Lifehacker.ru/kak-snizit-xolesterin/

    Пять неожиданных причин, почему «подскочил» холестерин

    Как быстро изменяется уровень холестерина в крови

    Показатель «общий холестерин» – это ни о чем

    – Холестерин – это своеобразная «пугалка» современной медицины, – рассказывает наш постоянный эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. – Это с одно стороны. А с другой – способ обогащения фармацевтических монстров, потому что препараты для снижения холестерина в крови – статины – всегда стоят немало.

    На самом деле в холестерине нуждаются даже младенцы, и они получают его с молоком матери. Холестерин – это «кирпичики» нашего мозга, гормонов, оболочек нервных окончаний, оболочек клеток…

    И когда нас призывают «снижать уровень холестерина», нужно понимать, для чего и какой именно холестерин нам нужно «снижать».

    Важно понимать, что с пищей мы получаем только около 20 % необходимого нам холестерина, остальные 80 – синтезируются в нашем организме. В среднем у каждого взрослого человека в норме содержится около 2 грамм холестерина на каждый килограмм массы тела. То есть, при весе в 70 кг – около 140 г холестерина.

    Помните, что в тарелке не бывает «хорошего» или «плохого» холестерина, таковым он становится в нашей печени, почках, надпочечниках, половых железах, кишечнике и коже – местах, где происходит образование холестерина.

    Когда мне пациенты начинают рассказывать о том, что им терапевт или кардиолог порекомендовал диету, потому что холестерин «выше нормы», я сразу предупреждаю, что показатель «общий холестерин» – это ни о чём! Нужно знать, за счёт какого холестерина – «хорошего» или «плохого» произошло это повышение.

    Сказать «нет» статинам

    «Хороший» холестерин – ЛПВП (липопротеиды высокой плотности) может быть сколь угодно высоким, хотя в лабораториях дают и верхнюю границу его «нормы». А вот если повышен «плохой» холестерин – ЛПНП и ЛПНОП (липопротеиды низкой и очень низкой плотности) – тогда и нужно озаботиться его снижением. Только одна просьба – никаких статинов! Даже если вам их будут настойчиво предлагать ваши доктора.

    (У кардиологов, конечно, может быть свое мнение по поводу назначения лекарств. Но даже они уточняют: статины назначаются не при повышенном холестерине, а при высоком риске сосудистых заболеваний, а риск оценивается с учетом холестерина – Ред.)

    Статины, как и не очень глубоко вникнувшие в тему доктора, порой не разбираются, какой холестерин «хороший», а какой «плохой», и снижают всё подряд. Погуглите и посмотрите, сколько сейчас появилось научных исследований о вреде статинов, о том, что они могут приводить к старческой деменции и даже болезни Альцгеймера.

    Так почему же холестерин может повышаться? Причины могут оказаться самыми неожиданными.

    1. Дело не в еде, а в наследственности или месте жительства

    Почему такая несправедливость – кто-то может есть бутерброды с маслом и икрой, заедая их яичницей, и при этом до старости оставаться здоровым, а кто-то буквально на воде и хлебе имеет тот самый «высокий» уровень холестерина, который обвиняют во всех смертных грехах – атеросклерозе, инсультах, инфарктах и прочих болезнях цивилизации?

    А главное – что делать? Срочно садиться на диету, исключив из питания все продукты, содержащие холестерин? Не торопитесь, потому что наш организм, почувствовав дефицит холестерина в поступающей пище, просто начнёт его больше синтезировать! Об этом говорят факты, ведь даже у веганов – людей, полностью отказавшихся от животной пищи (а как вы помните, холестерин содержится только в животных продуктах), – довольно часто встречается гиперхолестеринемия – повышение уровня холестерина в крови. Всех причин этого пока не выяснили, здесь и наследственность имеет значение, и стрессы, и вредные привычки, и даже место жительства. Известно, например, что у жителей Крайнего Севера, в питании которых преобладают животные продукты, практически не бывает атеросклероза.

    Причиной повышения холестерина довольно часто бывают заболевания печени и кишечника, ведь именно там синтезируется эндогенный холестерин.

    2. Виноват дефицит гормонов

    Одной из основных причин повышения холестерина большинство докторов признают… дефициты. В первую очередь – дефицит половых гормонов.

    Выше я уже говорила, что холестерин крайне важен для синтеза половых гомонов, но с возрастом их производство падает, а значит, появляется «лишний» холестерин. Что делать? Компенсировать дефицит половых гормонов.

    Заместительная гормональная терапия с определённого возраста поможет и снижению холестерина, ведь организм, понимая, что уровень этих гормонов нормальный, перестанет синтезировать «лишний» холестерин.

    Ещё один дефицит – гормонов щитовидной железы, который, увы, наблюдается всё чаще. Он так же прекрасно корректируется и наши врачи отлично умеют это делать.

    3. Не хватает витамина «Д»

    Какие ещё дефициты вызывают повышение холестерина? Дефицит витамина Д (а он отмечается минимум у 80 % жителей России, и даже в солнечном южном Сочи.

    Причина банальна – солнцезащитные кремы, редкое пребывание на открытом солнце в самые благоприятные для этого утренние и предзакатные часы, дефицит продуктов, содержащих этот витамин (в первую очередь – свежей морской рыбы и морепродуктов).

    Как компенсировать? Понятно, что в Сочи можно и на солнышке позагорать и черноморской барабулькой полакомиться, но не факт, что ваша кишечная микрофлора в порядке и синтезирует из неактивного витамина Д (из солнышка и еды) его активную форму.

    А что делать москвичам или мурманчанам? Принимать витамин Д в виде препаратов. Всем, начиная с грудных младенцев и заканчивая глубокими стариками. Поддерживающая доза – 100 тыс. МЕ в месяц, лечебную (при дефиците витамина, выявленного в крови) назначит только врач.

    4. Мало рыбы ели

    Ещё один дефицит – омега-3 жирных кислот.

    Опять же, где в нашем рационе свежая морская рыба северных морей, богатая этим крайне необходимым нам нутриентом? Не тот подозрительно красно-оранжевый лосось из наших супермаркетов, выращенный на фермах на искусственных кормах и добавках, и практически не имеющий омега-3 жирных кислот, а мелкая свежая рыбёшка – макрель, анчоусы, сельдь – «пасшаяся» в открытом море и незамороженная попавшая на наши столы? Если вам не повезло родиться и жить на северных морях, остаётся выход – добавки омега-3, при этом только те, в которых содержание ЭПК+ДГК (не забивайте голову полным их названием, запомните эти аббревиатуры) выше 50% на капсулу и полученных именно из этой мелкой рыбёшки. Как проверить, хватает ли вам омеги? Сдать кровь на омега-3 индекс. И он должен быть в идеале 12-13, а у большинства из нас он около 3…На высокий холестерин влияет и дефицит железа, йода, витамина В12…

    5. И переборщили с сахаром

    Но на тот же высокий холестерин влияет и… избыток! Но не жира в продуктах, котором нас постоянно пугают (вспомните эскимосов и их тюлений жир в питании), а сахара! Именно сахара, начиная от белого рафинированного, который вы любите добавлять в чай, и заканчивая «скрытым», который содержится едва ли не во всех промышленно обработанных продуктах – хлебе, сыре, колбасе, консервах, выпечке, сладостях, соках, напитках…

    В пищевой корзине сегодняшнего россиянина только рафинированного сахара – 24 кг в год. «Скрытый» сахар посчитать практически невозможно. И вот именно сахар и является причиной возникновения бляшек в сосудах.

    Прикрепляясь к гемоглобину, молекулы сахара превращают его в «ёжиков» – гликированный Нв – который «царапает» стенки сосудов, и, чтобы залатать эти ранки, наш организм начинает синтезировать больше холестерина, который является своеобразной замазкой для этих дефектов слизистой. Так появляются атеросклеротические бляшки.

    НА ЗАМЕТКУ!

    Яйца и сало — можно

    А вот яйца, масло сливочное, сало, которые обвиняют во всех смертных грехах, пора оправдать! В тех же яйцах содержится холин, который выводит «вредный» холестерин, а в сале – крайне необходимая нам арахидоновая кислота, обладающая таким же эффектом. Молчу о сливочном масле, которое содержит витамины А, D, Е, С, В, кальций, фосфолипиды (строительный материал для клеток, особенно нервных) и незаменимые аминокислоты.

    Но не торопитесь завтра же бежать на рынок за жирным творожком и сметаной, избыток жиров в вашем рационе повысит пусть не холестерин, а количество жира – подкожного и внутреннего. А вот лишний вес – это практически 100% – повышенный холестерин.

    Стоит ли водкой «чистить сосуды»

    Не слушайте «народные» советы о том, что рюмка водки «чистит» сосуды. Ничего она не чистит. Кроме того, злоупотребление алкоголем ведёт к жировой дистрофии печени – одной из причин повышения холестерина в крови.

    А вот ресвератрол красного вина помогает выводить «плохой» холестерин и является сильным антиоксидантом, защищающим наши органы и ткани от свободных радикалов – причины воспалений и даже рака.

    Но помните о дозе – 150 – 200 мл в день, не больше.

    ВАЖНО!

    Какая диета реально снизит холестерин?

    Уже из сказанного выше понятно, что это рыба и морепродукты, содержащие витамин Д и омега-3, а так же полноценный белок – богатый холином, незаменимыми аминокислотами и, в частности, метионином. Холин и метионин используются организмом для синтеза фосфолипидов, в частности лецитина, образующего гидрофильные липопротеиновые комплексы с холестерином.

    Липотропные вещества предупреждают также жировую инфильтрацию печени, обеспечивая тем самым ее нормальное функционирование. Холином богаты тощее мясо, нежирные сорта рыбы, творог, снятое молоко, яичный белок, бобовые (соя, горох), шпинат, овсяная крупа, сельдь. Метионина много в баранине, судаке, треске, бобовых (сое, горохе, фасоли), гречневой крупе.

    Подробнее — см. ниже.

    КОНКРЕТНО

    Рекомендуются следующие продукты и блюда из них:

    – Овощи, фрукты, ягоды (свежие, замороженные и сухие), грибы.

    – Молоко и некоторые молочные продукты в натуральном виде (нежирный, но не обезжиренный творог, простокваша, кефир, ряженка).

    – Гречневая, овсяная, пшеничная крупы, бобовые, макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы.

    – Мясо (телятина, говядина), птица без кожи (индейка, цыплята).

    – Нежирные сорта рыбы (треска, окунь, щука, судак), и 2-3 раза в неделю – жирные сорта рыб, содержащих омега-3 (дикий лосось, сельдь, макрель, скумбрия, сардины и т.д.)

    – Нерафинированное растительное масло (льняное, оливковое) и сливочное масло.

    – 2-3 раза в неделю – яйца и блюда из них.

    – Морепродукты (креветки, мидии, кальмары, морской гребешок, морская капуста).

    – Хлеб ржаной и пшеничный грубого помола.

    И не забывайте о физической активности! Не изнуряющих тренировках, а посильных, но регулярных, пусть это будет то, что вам нравится – ходьба, прогулки в быстром темпе, танцы, плавание, ролики или велосипед, коньки или лыжи – но обязательно регулярно! И лучше – на свежем воздухе.

    Источник: https://www.kp.md/daily/26825/3864762/

    Терапевт Шубин
    Добавить комментарий